健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡小半只 | 山药二斤相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 花椒十几颗 | 姜一小块相克食物 |
| 芹菜一棵相克食物 | 鸡精少许 |
山药炖鸡的做法
1.铁棍山药清洗干净，泡于冷水中。
2.取鸡肉一块，剁成大小均匀的块。剁成块儿的那张图忘了拍。
3.锅里放油，下花椒炸香。
4.下入鸡块和几片姜，爆干鸡肉水分。
5.将爆香的鸡肉铲入炖锅内。再适当的拍一小块姜在锅里开火炖汤。
6.鸡肉炖个半小时左右，然后把山药切成片状。（我只切了两根山药下锅。）
7.放入炖锅中和鸡一起炖二十分钟。开盖，加点盐鸡精调好味即可出锅。
8.放点芹菜叶在上面点缀一下就0K了。
